← grovo. · все примеры
Демо-презентация GROVO · компания вымышлена
Скачать PDFХочу такую же

Nan &
Coffee

Свежий хлеб, честный кофе и тёплое место в центре вашего города. Приглашаем партнёров открыть кофейню в регионах Казахстана.

6кофеен в Алматы
3формата открытия
от 14 млн ₸инвестиции в старт
утро начинается здесь
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
История бренда

Начали с одной печи и очереди за наном

«Мы хотели место, где утренний кофе пахнет свежим хлебом, — как дома, только без суеты».

Nan & Coffee соединяет казахскую хлебную традицию и современную кофейную культуру. Всё печём сами — в собственном цехе, каждое утро.

6кофеен в Алматы
1 900гостей в день по сети
42позиции выпечки в меню
2019
Первая кофейня на 30 м² с тандырной печью прямо в зале
2021
Собственный цех выпечки: единые рецепты и контроль качества
2023
Четыре точки и формат «островок» в бизнес-центрах
2025
Шесть кофеен, академия бариста и пекарей, стандарты сети
2026
Старт франшизы — ищем партнёров в городах Казахстана
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
02 / 10
Концепция и меню

Три причины, почему возвращаются

01

Нан и выпечка каждое утро

Тандырный нан, круассаны и баурсаки — из цеха сети или пекарни на месте.

02

Кофе, который не стыдно хвалить

Своя обжарка-бленд, единые рецептуры и обучение бариста по стандарту сети.

03

Местные вкусы в новой подаче

Курт, ірімшік, облепиха и мёд в десертах и напитках — то, чего нет у сетевых конкурентов.

Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
03 / 10
Форматы

Выберите формат под город и локацию

Островок

12–15 м² · ТРЦ, бизнес-центр, вокзал
  • Посадкабез посадки
  • Команда3–4 человека
  • Выпечкаиз цеха партнёра
  • Городот 150 тыс. жителей
Инвестицииот 14 млн ₸
Рекомендуем

Кофейня

40 м² · первая линия, жилой квартал
  • Посадка16–20 мест
  • Команда6–8 человек
  • Выпечкацех + допекание
  • Городот 250 тыс. жителей
Инвестицииот 33 млн ₸

Кафе-пекарня

80 м² · своя тандырная печь в зале
  • Посадка36–40 мест
  • Команда12–14 человек
  • Выпечкаполный цикл на месте
  • Городот 400 тыс. жителей
Инвестицииот 59 млн ₸
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
04 / 10
Инвестиции

Сколько стоит открыть точку

Статья, ₸ОстровокКофейня 40 м²Кафе 80 м²
Паушальный взносправо на бренд, обучение, запуск3 000 0005 000 0007 000 000
Ремонт и дизайн-проектпо брендбуку сети2 500 00011 000 00022 000 000
Оборудованиекофемашина, печи, холод, кассы6 500 00012 000 00021 000 000
Мебель, посуда, оформление500 0002 500 0005 000 000
Стартовые закупки и маркетинг открытия1 500 0002 500 0004 000 000
Итого14 млн33 млн59 млн

Регулярные платежи

Роялти от выручки5%
Маркетинговый фонд2%
Роялти первые 3 мес.0 ₸
Срок договора5 лет

Суммы ориентировочные, без учёта аренды и депозита. Точная смета — после выбора помещения.

Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
05 / 10
Экономика точки · кофейня 40 м²

Куда уходит каждый тенге выручки

0246810 млн ₸ 9,7 −3,1 −1,9 −1,2 −0,6 −0,5 −0,2 2,2 Выручка Продуктыи упаковка Фондоплаты труда Аренда Коммуналкаи прочее Роялти 5% Маркетинг 2% Прибыльдо налогов
2 400 ₸средний чек
135чеков в день
9,7 млн ₸выручка в месяц
23%операционная маржа (расчёт)
Окупаемость
14–18 мес.

С учётом 3 месяцев выхода на плановую выручку и инвестиций 33 млн ₸.

Расчётная модель · не гарантия дохода
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
06 / 10
Что получает партнёр

Готовая система, а не только вывеска

Мы передаём всё, что шесть лет отлаживали в собственных кофейнях, и остаёмся рядом после открытия.

3 нед.обучение команды в академии в Алматы
1личный менеджер на весь срок договора
Бренд и брендбукВывеска, упаковка, униформа, меню
Дизайн-проектТиповой проект под ваше помещение
Помощь с локациейОценка трафика и условий аренды
Технологические картыРецептуры напитков и выпечки
Поставки сетиКофе, мука, заготовки по ценам сети
Обучение персоналаБариста, пекари, управляющий
Учёт и кассаНастроенная система и отчёты
Маркетинг открытияПлан запуска, соцсети, промо
Стандарты сервисаРегламенты, чек-листы, аудит
СопровождениеЕжемесячный разбор показателей
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
07 / 10
Запуск

От договора до первого гостя — 90 дней

день 1153045607590
Договор и локациявыбор и согласование помещения
1–14
Дизайн-проект и ремонтпо типовому проекту сети
дни 15–60
Оборудованиезаказ, доставка, монтаж
дни 35–70
Команда и обучениенабор и 3 недели в академии
дни 50–80
Маркетинг до открытиясоцсети, промо, локальные СМИ
дни 60–90
Пробный запускsoft opening и открытие
81–90
День 14подписан договор аренды, утверждён проект
День 70оборудование смонтировано и проверено
День 90открытие и первые гости
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
08 / 10
Требования к партнёру

Кого мы ищем

1
Собственные средстваНе менее 60% инвестиций — без займов на паушальный взнос и ремонт.
2
Помещение с трафикомПервая линия, ТРЦ или бизнес-центр. Локацию согласуем вместе до подписания аренды.
3
Личное участиеВладелец или управляющий проходит обучение и работает в точке первые 6 месяцев.
4
Опыт в сервисе или бизнесеЖелателен опыт в HoReCa, рознице или управлении командой от 5 человек.
Открываем в 2026–2027АстанаШымкентКарагандаАктобеАтырауУсть-КаменогорскПавлодарКостанай
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
09 / 10
Следующий шаг

Откроем Nan & Coffee в вашем городе

Оставьте заявку — менеджер по франчайзингу свяжется в течение одного рабочего дня, пришлёт финансовую модель и пригласит на экскурсию по кофейням в Алматы.

Оставить заявку на франшизу
Отдел франчайзинга+7 700 000 00 00
Почтаfranchise@nan-coffee.kz
Офис и цехАлматы, ул. Примерная, 1
Nan & Coffee
Демо-презентация GROVO · бренд и цифры вымышлены
10 / 10